こんにちは、あとりです❤
「簡単レシピ」
【豚肉とピーマンの焼き肉のタレ炒め】
です。
【材料】
ピーマン
薄切りの豚肉
焼き肉のタレ
片栗粉
お好みで 塩、こしょう
【作り方】
1、ピーマンを細切りにします。
⤴️種やワタ、ヘタは取っていません。
決してめんどくさかった訳ではなく（←ほんとうか？←🤣🤣）、捨てている種やワタに栄養がたくさんあるそうです。
（旦那には不評ですが･･･🤣🤣）
2、豚肉をフライパンに並べて、片栗粉を入れて、ヘラで馴染ませる。
片栗粉を入れることで、豚肉のうまみを閉じ込めることができます。
また調味料が馴染みやすくなります。
3、火をつけて豚肉、ピーマンを炒める。
4、火が通ったら、焼き肉のタレを入れる。お好みで塩、こしょうで味を整える。
出来上がり
ピーマンでなくても、キャベツや、菜っ葉、キノコなど具材はなんでも。
また味付けは焼き肉のタレではなく、めんつゆや、普通にしょうゆでも美味しいです。
お肉に片栗粉をふるひと手間で、お肉の味が全く変わってきます。
この料理はピーマンを切って炒めるだけなので、本当に簡単です。
時間のない時にぜひどうぞ🤗❤
ではこの辺で❣️
最後までお読みいただきましてありがとうございます❤
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