こんにちは、あとりです❤
「簡単レシピ」
豆腐のみそチーズ
(ネーミングセンスなし😆💦💦)
〈材料〉
絹豆腐
コーン(缶詰め)
ブロッコリー(冷凍)
みそ
とろけるチーズ
〈作り方〉
1、フライパンに水抜きした絹豆腐と水抜きした缶詰めのコーン、冷凍ブロッコリーを入れる。
コーンやブロッコリーのほか、ミックスベジタブルや、冷凍野菜(いんげん、ほうれん草など)なんでもOKです。
2、豆腐に火が通ってきたら、みそを豆腐の間に数ヶ所入れる。
とろけるチーズを上にのせる。
3、チーズがとろけたら出来上がり。
包丁要らず、フライパンのみで簡単に短時間でできます。
うちではフライパンでそのまま食卓に出しています(笑)
調味料はみそだけですが、みそとチーズと豆腐がよくあいます❤
安い時に大量買いしたとろけるチーズは冷凍しておくと便利です。
これは子どもにも女性にも男性にも好評な料理です。
ではこの辺で❣️
最後までお読みいただきましてありがとうございます❤
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