【簡単レシピ】『ごぼうサラダ』 時短料理 簡単料理 おうち時間

お題「簡単レシピ」

こんにちは、あとりです❤

「簡単レシピ」

〈ごぼうサラダ〉

〈材料〉

乾燥ごぼう

ツナ缶

コーン（缶詰め）

マヨネーズ

酢

塩

コショウ

ごまドレッシング

〈作り方〉

1、乾燥ごぼうを湯戻しします。

2、水気を切ったツナ、コーン（缶詰め）を入れ、調味料を入れます。

（大皿に直接😆❤）

水気を切ったごぼうも入れて、よく混ぜます。

出来上がり

乾燥ごぼうは、上の『コープ乾燥ごぼう』を愛用しています。

細切りしているため包丁いらず❣️

このごまドレッシングをサラダに入れるとこくが出ます。

ごまダレとして、なべ料理や、豚しゃぶ、冷や奴にも愛用しています。

ツナ缶はこちらを愛用。油っぽくなく美味しい❤

ごぼうサラダの場合は、マヨネーズ少なめで、お酢多めにしています。

これも包丁いらずの料理･･･どんだけ手抜きしてるんだぁ(笑)

乾燥ごぼうを湯通ししたお湯や、ツナ缶のまぐろ油はみそ汁に入れて美味しくいただきます(笑)

ではこの辺で❣️

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【簡単レシピ】豆腐のみそチーズ フライパン料理 豆腐料理 時短レシピ おうち時間

お題「簡単レシピ」

こんにちは、あとりです❤

「簡単レシピ」

豆腐のみそチーズ

（ネーミングセンスなし😆💦💦）

〈材料〉

絹豆腐

コーン（缶詰め）

ブロッコリー（冷凍）

みそ

とろけるチーズ

〈作り方〉

1、フライパンに水抜きした絹豆腐と水抜きした缶詰めのコーン、冷凍ブロッコリーを入れる。

コーンやブロッコリーのほか、ミックスベジタブルや、冷凍野菜（いんげん、ほうれん草など）なんでもOKです。

2、豆腐に火が通ってきたら、みそを豆腐の間に数ヶ所入れる。

とろけるチーズを上にのせる。

3、チーズがとろけたら出来上がり。

包丁要らず、フライパンのみで簡単に短時間でできます。

うちではフライパンでそのまま食卓に出しています(笑)

調味料はみそだけですが、みそとチーズと豆腐がよくあいます❤

安い時に大量買いしたとろけるチーズは冷凍しておくと便利です。

これは子どもにも女性にも男性にも好評な料理です。

ではこの辺で❣️

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【日記】お題『昨日食べたもの』 おうち時間

お題「昨日食べたもの」

こんにちは、あとりです❤

昨夜は〈筑前煮風煮物〉を作りました。

筑前煮（風）。。というのは、鶏肉がなくて、豚肉で作ったからです。

豚肉、こんにゃく、ごぼう、にんじんが入っています。

こんにゃくは味が染みやすいように、箸で刺して、手でちぎっていれました。

こんにゃくが好きなので、こんにゃくが多めです。

仕事の時間は、12時45分から18時までの時間帯に入っています。（販売でシフト制です。）

家に帰ると18時半ごろになっていて、そこから夕飯を作ります。

5時間ずっと立ち仕事なので、そこから手の込んだ料理を作る気になれません。ついつい簡単料理ばかりになってしまいます。

機会があったら、簡単レシピを披露したいと思っています。

ではこの辺で❣️

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『シャトレーゼ』のアイス、大量買い❣️ おうち時間

お題「これ買いました」

こんにちは、あとりです❤

20年5月10日

仕事帰りに『シャトレーゼ』のアイスを大量買いしました⤵️

昨日、5月10日は『母の日』でした。

が、息子2人の口からは『母の日』の『は』の字も出てきませんでした。

毎年のことなので、こちらも期待などしていません。

だから自分で食べたかったアイスを大量買いしました。

実は私、今の仕事の前に、『シャトレーゼ』で働いていました。

『シャトレーゼ』では4年半ほど働きました。

4年前のゴールデンウィークが終わって、その週の日曜日の母の日まで働いて、辞めました。

辞めて4年経っているので、商品もリニューアルしていたり、新商品が出ていたりします。

また、従業員も知らない人ばかり･･･。

でも、シャトレーゼで一緒に働いていたパート仲間4人で、今でも年2回以上は集まってランチをしています。

この仲間4人は全てシャトレーゼを卒業しています(笑)

〈ショコラバー〉

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したなめらかなチョコレートアイスをスィートチョコで包みました。チョコ好きにはたまらない濃厚な美味しさです。

6本入り

367円+税

チョコレート好きも満足出来るショコラバー。 

暑くなってくるとシャトレーゼのアイスが恋しくなります❣️

ではこの辺で❣️

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【簡単レシピ】もやしとニラの白あえ 時短料理 おうち時間

お題「簡単レシピ」

こんにちは、あとりです❤

「簡単レシピ」

もやしとニラの白あえ

〈材料〉

絹豆腐

もやし

ニラ

すりごま

しょうゆ

砂糖

マヨネーズ

顆粒ガラスープ

〈作り方〉

1、絹豆腐の水抜きをします。

（私はザルにしばらく置いています。）

2、もやしとニラを炒めます。

もやしとニラがしんなりしました。

ゆでたり、レンジでチンしてもOK‼

材料がもやし、ニラではなく、にんじんやほうれん草などの場合はゆでています。

3、大皿に直接、水抜きした絹豆腐、すりごま、しょうゆ、砂糖、マヨネーズ、ガラスープを入れます。

すりごま多めで。

マヨネーズを入れると男の方の好きな味になります。（うちは男3人の家なので(笑)）

子どもも食べやすい味です。

4、豆腐と調味料の入ったお皿に、冷ましたもやしとニラを入れて、混ぜ合わせる。

出来上がり

もやし、ニラだけではなく、こんにゃく、にんじん、ほうれん草、小松菜など、家にある野菜で出来ます。

もやしを入れるとボリュームが出ます。

夏場の食欲のない時期でも食べやすいです。

盛り皿に調味料や、具材を入れて混ぜると洗い物が少なくなります。

ではこの辺で❣️

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【日記】おうち時間のストレス発散に庭の木を切るよ〜‼

お題「気分転換」

こんにちは、あとりです❤

最近、「気分転換」、「ストレス発散」に庭の木の枝を切りまくっています⤵️

写真は「レッドロビン」という、垣根によく使われている樹木です。

春に赤い若葉が勢いよく伸びます。

うちは小さな小さな庭なのですが、写真のように、木が伸び放題になっています。

伸びた枝をノコギリで切り、ゴミ袋に入れて捨てています。

ノコギリで直径4センチの枝を切るのは、時間がかかり、力もいり、大変です。

次の日は腕や、腰が痛くなります。

でも太い枝が切れると、スッキリして、達成感があります。

また、枝をゴミ袋に入れるため、小さく切ったり、折ったりするのも力がいりますが、「ストレス発散」になります。

写真のような状態でも、ゴミ袋10袋ぐらい捨てた後です。。

それでもまだ木はボウボウです(笑)

（今日も頑張りました❣️）

夏の間は伸び放題の「レッドロビン」が日差しを遮ってくれます。

もう少しだけ、ストレス発散に、切らせてね。

ではこの辺で❣️

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【簡単レシピ】～かぼちゃが入ったベイクドポテト 時短料理 フライパンレシピ 日記

お題「簡単レシピ」

こんにちは、あとりです❤

「簡単レシピ」

かぼちゃが入ったベイクドポテト

〈材料〉

冷凍フライドポテト（まだ揚げていない、カット済みの冷凍ポテト）

ベーコン

かぼちゃ

〈作り方〉

1、かぼちゃを火が通りやすく、食べやすい薄切りにします。

ベーコンを切ります。

（うちは「冷凍切り落としベーコン」を使用したため、元から小さくカットしてありました。）

2、フライパンに、かぼちゃ、ポテト、ベーコンを入れいためます。

かぼちゃは火が通りにくいです。ベーコンは焦げやすいので、かぼちゃ、ポテト、ベーコンの順に重ねてフライパンに入れます。

3、火が通ってきたらかき混ぜながらいため、塩、コショウで味付けをします。

ベーコンに味がついているので、塩は少なめに。

かぼちゃが苦手な男の方には、かぼちゃ少なめか、かぼちゃなしで(笑)

でも、かぼちゃの煮物より、かぼちゃを炒めた方が食べやすいと思います。

冷凍ポテトを使うと、じゃがいもを切る作業がなく、簡単で短い時間で出来ます❣️

「冷凍切り落としベーコン」は小さくカットしてあるため、使いたい量だけ使うことが出来、便利です。

ではこの辺で❣️

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