こんにちは、あとりです❤️
広島一泊旅行に行ってきました。島田水産(24年2月20、21日)

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こちらはサイコロきっぷ、宮島の牡蠣屋(ランチ)、揚げもみじを載せています。
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こちらは「厳島神社」について載せています。
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こちらは宮島水族館、伊都岐珈琲(ソフトクリーム)について書いています。
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こちらは「豊国神社」、まめたぬき(あなごめし、夕飯)を載せています。
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こちらは「厳島神社」ライトアップ、グランヴィリオホテル宮島和蔵について載せています。
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2日目、24年2月21日の朝です。
目覚めて、ホテルの部屋にいる時から、事前の雨予報通り、雨がポツポツ降っていました。
雨のため、朝早く観光に出かけないで、ホテルでゆっくり過ごしていました。

ホテルの部屋の窓から、「牡蠣いかだ」から牡蠣を採取し牡蠣小屋へと運ぶ船の様子を見ることが出来ました。

【赤丸、牡蠣小屋】
牡蠣小屋はホテルから徒歩すぐのところにありました。
「目の前で採取していた、採れたばかりの新鮮な牡蠣を食べたい❗❗」と牡蠣小屋「島田水産」へ行くことにしました。

写真右が泊まったホテル・グランヴィリオホテル宮島和蔵です。






10時オープン前に到着し、少し店の前で待ちました。

「島田水産」は、JR宮島口から徒歩約15分です。

『島田水産』は、自社で養殖、水揚げした新鮮な牡蠣を、現地の牡蠣小屋で提供しています。
冬の週末のランチ時は、セルフ形式の炭火焼き牡蠣食べ放題を求めて行列が出来る人気店です。



牡蠣小屋ははじめてでシステムがよく分からなったのですが、店前の看板に説明が書いてありました。
『島田水産』の牡蠣小屋は、自分自身で牡蠣を炭火で焼くセルフ形式です。

店内に入りました。


面白いテーブル❗

テーブルの四角い穴に炭火が組み込まれます。

焼きがき一盛り(1100円)を頼みました。
焼きがきメニューは1テーブルにつき炭代別途550円必要でした。

かきの焼き方の説明書が置いてあり、それを見ながら焼きました。


美味しい❗❗
大きくてプリプリです。
炭火を持ってきてくれた漁師らしき男の方に、普通のかきと特選のかきの違いをきいてみたら、特選はカラが大きく身も大きくて味が濃厚だという説明をしてくれて、それを聞いたら特選も食べたくなって(🤣🤣)、特選を頼みました。

特選大サイズ5コ(990円)
特選の大きなかきはこぶし2つ分ほどの大きさでした❗❗
びっくり❗❗



美味しい❗❗
身もぎっしり入っていて、甘く濃厚で、食べ応えがありました❤️

炭火で焼いていると爆発するような大きな音がしてかきがはぜるため、フタをして焼きました。
急に大きな音がするのでびっくりして、怖い🤣🤣
置いていた荷物や、髪の毛、服にも白い灰がかかりましたが、夢中で食べました❤️
採れたばかりの新鮮で大きなかきを、自分で焼いて食べる機会は京都ではなかなかないので行ってよかったです❗❗
堪能しました❤️
この日は平日で私たちはオープンの10時と同時に店内に入りました。食べている間に次々と4組みほど入ってきました。
隣りで食べていたグループのホタテバターも
牡蠣小屋で食べている途中雷が鳴って雨が激しく降っていました。

「島田水産」を出て、ホテル・グランヴィリオホテル宮島和蔵の無料送迎バスに乗ろうとしたら、午前中の最終バスが出たところでした。
それでホテルにタクシーを呼んでもらって、JR宮島口駅までタクシーに乗りました。