こんにちは、あとりです❤
21年7月14日
京都、『大極殿本舗 本店』に行ってきました。
「大丸京都店」の東側にありました。
『大極殿本舗』はカステラなどで知られる、明治18年（1885年）創業の老舗の和菓子店です。
店舗奥に併設された甘味処で、かき氷やわらび餅、月替わりの名物涼菓・琥珀流しがいただけます。
坪庭の緑を眺めながら、いただけます。
実は･･･私一人で、貸し切りでした❣️
【琥珀流し「赤紫蘇」】
琥珀流しはやわらな寒天に、月替わりの自家製蜜を合わせています。
六角店とは異なる本店オリジナルメニューも登場するそうです。
7月は「赤紫蘇」と「ペパーミント」でした。
ペパーミントも赤紫蘇も色が鮮やかで、フォトジェネックでした（笑）
ペパーミントが苦手なので、赤紫蘇にしました。
寒天も赤紫蘇の蜜も、クセがなくまろやかで上品でした。
冷たくて、蒸し暑い京都の夏にピッタリ❤
この「琥珀流し」がガイドブックなどに載っていて、よく紹介されていたので、行ってみたいと思っていました。
次は六角店にも行ってみたいなぁと思っています。
ではこの辺で❣️
最後までお読みいただきましてありがとうございます❤
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