こんにちは、あとりです❤
今回は簡単料理のレシピです。
大豆とツナ缶の炊き込みご飯
大豆は栄養があり、 ホックリ食べやすい。マヨネーズとツナ缶でコクを加えています。
材料（2人分）
お米·························2合
白だし·····················大さじ3
塩····························1つまみ
マヨネーズ··············適量
にんじん·················4分の1
ツナ缶·····················小1缶
大豆缶······················1缶
作り方
1、にんじんを細かく切っておく。
2、お米を洗い炊飯器に入れ、そこに白だしを入れて、2合の目盛りに合わせて水を入れる。そこに具と調味料を入れる。ツナ缶は汁ごと入れる。
（写真は分かりやすいように、水を入れる前のものです。ちなみにお米は5合です。）
3、ご飯を炊く
出来上がり❤
材料の白だしは、私は『フンドーキン』の『白だし』を愛用しています（写真左）。煮物や鍋、おでんなど何でも使えて、便利で美味しいです。フンドーキンのホームページのレシピも活用させていただいています。
大豆缶は写真右の生協の大豆缶を愛用しています。加熱済みで缶を開けるだけで、簡単に調理に使えます。大豆もおいしく、食べ過ぎた時のダイエット時のおやつとしてこの大豆を食べることもあります。
ツナ缶はオイル無添加のものを、オイル漬けの場合はマヨネーズは抜きで。
具を変えていろいろな炊き込みご飯ができます。乾燥ワカメ、こんにゃく、枝豆（冷凍枝豆のさやから出して）、コーン、ひじき...など。
ちなみにこれが昨夜のメニューです。
上...塩ダレ味の手羽先（焼くだけの冷凍品）、もやし
下左...キャベツと豆腐のみそ汁
下右...炊き込みご飯
風邪で仕事に行ったため、体調が悪く、夕飯は手抜きしまくりでした。
包丁を使って切ったのはにんじんとキャベツと豆腐だけ。
体調が良くても、手の込んだ料理なんてしていないんですけどね(笑)
最後までお読みいただきましてありがとうございます❤また次回もよろしくお願いします。あとり
