こんにちは、あとりです❤
京都、ハトヤ瑞鳳閣（ずいほうかく）1階の期間限定、『バイカル』カフェに行ってきました。
京湯元 ハトヤ瑞鳳閣はJR京都駅から徒歩5分のところにあります。
くわしくはこちらをご覧ください⤵️
京都でおなじみの洋菓子店『BAIKAL（バイカル）』初のカフェが期間限定で登場しました。
2020年8月31日（月）まで営業しています。
営業時間は9:00～17:00
期間中無休
ゆったりと席を設置した明るい店内で、BAIKALの定番のケーキ、季節のケーキはもちろんのこと、毎日9:00と12:00に焼き上がるパンも楽しめます。
今回私はテイクアウトで『アップルパイ』をいただきました。
（自家焼きアップルパイ サイズS（直径約18センチ） 1944円（税込））
バイカルの定番商品『自家焼き アップルパイ』
フレッシュバターをたっぷり折り込んだ香ばしい手織りのパイ。
じっくり炊き込み、シロップの旨みをしみこませた青森の厳選りんごを使ったバイカル自慢の逸品。
丸いアップルパイをカットする時はドキドキ💞しますね。
上の写真を見ての通り、薄いパイ生地とパイ生地の間に、シロップ漬けのりんごのかたまりがゴロゴロ入っています。
歯ごたえの残った、甘酸っぱいりんごです。
りんごの自然なおしいさが味わえます。
パイ生地の部分もりんごのおいしさを引き立てていて、控えめな甘さです。
今回は、高校生の息子の三者懇談➡️京都水族館➡️に行った帰りに『バイカル初のカフェ』に寄ってみました。
カフェに到着したのは16時過ぎでした。
ケーキセットを食べたかったのですが、時間がなく、泣く泣く😭💦アップルパイをテイクアウトしました。
でも家族でケーキを食べるのは久しぶりで、好評で満足でした😆❣️
また機会があれば、カフェでケーキセットを食べたいです。
ではこの辺で❣️
最後までお読みいただきましてありがとうございます❤
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